武隆职业教育中心招生专业都有哪些招生信息

培养目标：1、掌握服装设计与工艺专业的基本理论、基本知识和基本技能;2、具有从事服装行业设计与技术研究及生产管理等方面工作能力，3、掌握教育理论和教学实践的基本技能，获得从事服装教学和服装研究的基本能力;4、熟悉教育法规和教育学规律，能够运用教育学、心理学理论和现代教育技术，具有从事服装技术教学及研究的基本能力;5、了解本专业前沿及发展趋势，掌握服装专业技术理论知识，具备创新实践能力和创业精神;6、能够充分利用图书、期刊和网络等资源，掌握资料查询、文献检索与科技写作方法，具有开展科学研究的初步能力。

就业方向：在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书

课程设置：服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

专业培养目标：本专业培养具有导游服务专业知识，适应社会主义现代化建设和社会主义市场经济发展需要的德、智、体全面发展，基础扎实，知识面宽，能力强，素质高，富有创新精神的应用型人才，能在旅游企事业单位从事导游服务和旅游管理相关工作。

培养要求：本专业学生主要学习旅游科学的基本理论和基本知识，受到导游服务技能方面的基本训练，具有良好的人文素养和职业道德，能分析和解决旅游服务中的一般问题，具有从事旅游建设和项目策划的基本能力。

实践教学：旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。

培养目标：旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

专业能力：具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。

培养目标：培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。

知识技能：民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。

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