重庆市农业机械化学校高星级饭店运营与管理专业就业方向有哪些招生信息

在社会不断地发展中，很多行业对于专业性技术人才的需求都变得越来越大，同时很多城市可以选择的中职中专学校也越来越多；而重庆市农业机械化学校也是很多家长或者学子都比较关注的技校之一，但还是有很多人对于该校还是会有些疑虑，不知道要怎样选择，下面老师整理了重庆市农业机械化学校高星级饭店运营与管理专业就业方向有哪些 希望可以帮助您择校。

培养目标：

本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。

招生对象：

1．当前酒店业在职各阶层人员

2．旅游院校或相关专业的在校生，毕业生。

3．有志于从事酒店行业的社会人员。

就业方向：

营销人员、公关人员、前厅接待员及领班、客房服务员及领班、商务中心人员、礼宾部人员、总机人员、客户关系主任(GRO)、大堂经理、金钥匙岗位、中、西餐厅服务员及领班、各部门行政文员、秘书；人事文员、宿舍管理员、培训老师等等。

主干课程：

一.酒店管理的发展，特点，分类及发展方向。

二.酒店服务管理的方法和技巧

1. 前厅礼宾，预定，接待服务与管理

2. 前厅销售与客帐管理

3. 客房服务与管理实践

4. 餐饮服务与管理实践

5. 宴会服务的管理与实践

6. 康乐中心的组织结构与服务流程

7. 康乐项目特点及服务人员的要求

三.酒店营销与内部管理

1. 酒店营销管理

2. 酒店财务管理

3. 酒店人力资源与管理

四.酒店日常管理

1. 酒店安全卫生管理

2. 酒店设备管理

3. 酒店设备的维修

4. 酒店全面质量管理

五.酒店企业文化

六.酒店实务英语

1. 酒店简易英语

2. 前厅部英语，客房部英语、餐饮部英语、商场购物英语

3. 常用服务词汇等等。

职业证书：

一：英语等级证书

二：营销师资格证

三：餐厅服务员（中级）证书

四：酒店高级管理师证

重庆市农业机械化学校简介

?重庆市农业机械化学校建于1958年，办学历史悠久，文化底蕴厚重，师资力量雄厚，实训设备精良。2007年，经重庆市政府批准，与原重庆市第二农业学校整体合并，组建成新的重庆市农业机械化学校。两校整合后迁建了新校园，占地622亩，现建筑面积21万平方米，在校生近1万人，教职工500余人。

?学校开设有农机使用与维护、农村电气技术、农业与农村用水、汽车维修、数控技术、工业机器人应用与维护、城市轨道交通运营管理、机电技术、模具制造、电子技术、建筑施工、计算机应用、计算机网络技术、计算机平面设计、电子商务、服装设计与工艺、会计电算化、酒店管理等29个专业。