广西经贸职业技术学院餐饮管理与服务专业好就业吗招生信息
作者: 时间:2022-09-30 22:24 次
摘要:如何才能学好餐饮管理与服务专业专业呢?很多人都想学习餐饮管理与服务专业专业,但是却不知道从哪里下手。下面提供一些小建议,希望对大家有所帮助中专读餐饮管理与服务专
如何才能学好餐饮管理与服务专业专业呢?很多人都想学习餐饮管理与服务专业专业,但是却不知道从哪里下手。下面提供一些小建议,希望对大家有所帮助中专读餐饮管理与服务专业哪个学校好呢?广西开设餐饮管理与服务专业专业的中专学校哪个好啊??
培养目标:培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
专业核心能力:现代饭店餐饮管理与服务技能。
专业核心课程与主要实践环节:饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业面向:旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位。
其他:本专业可获取劳动部餐厅服务员中级职业技术证书、劳动部中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师中级职业技术证书。还可获取英国伦敦城市行业协会餐饮服务二、三级国际职业技能资格证书。
广西经贸职业技术学院是经广西壮族自治区人民政府批准成立,公办的全日制普通高等职业院校(学历层次大专,机构级别为副厅级事业单位)。
学院青山校区坐落在风景秀丽青秀山脚下,交通十分便利。正在筹建中的五合校区位于南宁市五合大学城,占地815亩,地势开阔,环境优雅,是教学、生活及健身的理想场所。
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