重庆市航天职业技术学院的酒店管理专业主要学习哪些课程招生信息

　　俗话说的好"专业选择的好，就业没烦恼"，可见选择一个好专业是多么重要。同学们在选择专业前，一定要对学校的专业信息做了解，为了方便大家对专业有了解，下面是老师对重庆市航天职业技术学院的酒店管理专业主要学习哪些课程?的介绍，来看看吧!

酒店管理专业介绍：

酒店管理(市级特色专业)培养目标：培养适应建设、管理、服务等第一线需要的，掌握酒店管理、酒店服务等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店及餐饮企业管理、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技能型人才;注重培养学生可持续发展的职业能力。
本专业实行双证书毕业制度。
主干课程：餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、饭店职业英语、饭店管理概论、茶道与茶艺、康乐服务与管理、酒水与酒吧管理、现代社交礼仪、语言艺术与沟通技巧、酒店专业技能综合实训、毕业实践。
就业方向：毕业生可到高星级酒店、高档餐饮企业、休闲会所、国际会展中心及相关旅游企事业单位从事一线接待及管理工作。
近三年本专业就业率均在98ㄇ以上。
与我校有长期订单培养的企业有：重庆市长都假日酒店、重庆市五洲大酒店、上海纪念舒友餐饮有限公司、重庆市福缘阁商贸有限公司。
专业特色：1.依托校企深入合作，逐步培养学生的专业兴趣、职业素养和可持续发展的综合职业能力。
2.加强校企合作和“产学研”一体化，注重与国内外高端酒店及餐饮连锁集团的沟通与合作，积极推行“订单式”人才培养模式。
3.建立起了完善的专业教师继续教育机制，拥有一支行业企业中层及以上管理经验要求的专业教师团队。
4.形成了符合行业企业营运规律的“2＋1”弹性模块化教学模式。
5.实训条件优越，市内外多家四星级以上酒店真实实训环境，校内有中央财政支持的酒店实训基地。

重庆市航天职业技术学院简介

美丽的山城重庆市，一个有三千年巴渝文化底蕴的历史名城，山青水秀，丰姿卓越，孕育了重庆市第一所独立设置的高等职业技术学院――重庆市航天职业技术学院。

重庆市航天职业技术学院是中国航天科技集团公司主办，重庆市教委主管的公办全日制普通高等职业院校。其前身是西南航天职工大学，始建于1983年4月;1999年7月经教育部批准，转制为重庆市电子职业技术学院，是重庆市第一所独立设置的高等职业技术院校;2008年3月更名为重庆市航天职业技术学院;2009年被确立为“重庆市示范性高职院校建设单位”。在重庆市委、市政府、市教委和中国航天科技集团公司、中国航天科技集团公司第七研究院的关怀和指导下，历经三十年的办学实践，学院以“敢为人先、严谨务实”的作风，逐步形成了“开放办学、科学管理、质量立校、特色强校”的办学理念，树立了“勤学、自强、敬业、创新”的优良校风。

学院现有江北校区、渝北校区和江津校区，共占地400余亩，建筑面积20万平方米。学院面向全国17个省市招生，高职在校学生8198人，成人学历教育学生1062人。固定资产总值2亿元，教学仪器设备总值4000万元，各类馆藏纸质图书52万册，并配有先进的电子阅览室。

实训基地

学院拥有14个校内实训基地(含 86个实验实训室)，其中“电工电子及自动化实训基地”、“数控技术实训基地”、“计算机应用与软件技术实训基地”、“酒店管理实训基地”是中央财政支持的职业教育实训基地，园林工程技术实训基地和会计电算化实训基地是重庆市财政支持的职业教育实训基地。学院依托航天企业和重庆市地方企业，建设了109个校外实训实习基地。

专业设置

学院设有电子工程系、机电工程系、计算机工程系、管理工程系、艺术设计系、人文社科系、继续教育学院、基础学院等教学单位，开设有电子信息工程技术、数控技术、软件技术、会计电算化、酒店管理、园林工程技术等37个专业。学院已建成中央财政支持的重点专业2个，重庆市高职示范专业1个，重庆市高职特色专业2个，重庆市财政支持的重点专业4个。学院现有国家级精品课程1门，市级精品课程10门，教指委精品课程1门，市级精品视频公开课程2门，市级资源共享课2门，国家规划教材9部，重庆市教学成果奖5项(一等奖1项、二等奖1项、三等奖3项目)。

师资队伍