营养与食品卫生专业的就业方向有哪些？招生信息

21世纪，正值人们最关心健康问题的时代，身体要健康最重要的当然就是食品的安全问题得到保障，正因如此，营养师这个职业也被演变出来。当然以上所说的都是营养与食品卫生专业的内容，那该专业还有哪些就业方向呢？让重庆市职校信息网的老师来告诉你吧。

营养与食品卫生学它属于预防医学与公共卫生一级学科下的一个二级学科。它是研究人体健康与食物和营养关系的一种专业。本学科具有很强的社会性、科学性及应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国预防疾病、人民体质、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包括既有区别又有密切联系的两门学科，食品卫生学和即营养学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养物及其它生物活性物质对人体健康的有益影响和生理作用;食品卫生学(foodhygiene)或食品安全(foodsafety)是研究食物中混入的或含有食物中的各种有害物质对人体健康安全的危害及其预防措施。

在各级医疗卫生机构、营养与食品安全服务部门、动植物检验部门、食品企业、各类餐饮业、食品流通、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群卫生保健工作和社区人群营养卫生管理等。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年销售额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业、朝阳行业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。

毕业后主要在医疗、教育、餐饮业等行业工作，大致如下：

1教育/培训/院校

2快速消费品(食品、饮料、化妆品)

3餐饮业

4医疗/护理/卫生

5酒店/旅游

6新能源

7制药/生物工程

8其他行业

毕业后主要从事营养师、厨师长、保健医生等工作，大致如下：

1营养师

2保健医

3厨师

4幼儿园保健医

5生厨师长

6行政总厨

7幼儿园保健医生

8?面点师

营养与食品卫生专业以上就是老师为大家收集到的关于营养与食品卫生专业的就业内容，不知道您还有什么疑问。如果您还有其他疑问，可以在线留言，我们重庆市职校信息网的专业老师将会与您取得联系。