重庆市城市管理职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?招生信息
作者: 时间:2022-10-16 12:01 次
摘要:在我国社会市场不断地发展中,很多行业对于人员技能水平要去都变得越来越大。所以很多毕业生在入社会前,都想要掌握一门专业技术,而今越来越多的初中毕业生会选择报读中专
在我国社会市场不断地发展中,很多行业对于人员技能水平要去都变得越来越大。所以很多毕业生在入社会前,都想要掌握一门专业技术,而今越来越多的初中毕业生会选择报读中专技术学校,有人想知道,重庆市城市管理职业学院吃香吗?对于这个问题,答案当然是肯定的。因为如今这个社会已经变了,很多企业或单位不看重个人学历,而是对于技能水平和职业素养有更高的要求。那重庆市城市管理职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?
酒店管理专业介绍
主要实践教学环节
包括餐饮服务实践、酒店营销实践、酒店顶岗实习等。
培养目标
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2.具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3.掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
重庆市城市管理职业学院简介
重庆市城市管理职业学院是由重庆市人民政府举办、国家民政部与重庆市人民政府共建的公办全日制普通高等学校,是国家示范性骨干高职院校、全国职业教育先进单位、全国普通高校毕业生就业工作先进集体、国家技能人才培育突出贡献单位、重庆市首批市级示范性高职院校。
学校始建于1984年,原为国家民政部创办的民政部重庆市民政学校,2001年3月升格为重庆市社会工作职业学院,2006年3月更名为重庆市城市管理职业学院。
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