重庆市城市职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?招生信息

对重庆市学习成绩普通的初中生来说，如没有技能或者背景，是很难在竞争力巨大的社会上立足，为了提升自身的就业竞争力，这可以选择报读重庆市的中职中专学校来学技能，现今重庆市城市职业学院就是被受众多初中学子和家长都十分看好的一所中职技能学校，那么，重庆市城市职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?下面就与小编来了解下：

酒店管理专业介绍

　　主要实践教学环节

　　包括餐饮服务实践、酒店营销实践、酒店顶岗实习等。

　　培养目标

　　本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

　　专业培养要求

　　本专业学生主要学习经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　毕业生具备的专业知识与能力

　　1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神； 2.具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识； 3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势； 4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识； 5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规； 6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

重庆市城市职业学院简介

重庆市城市职业学院是教育部备案，重庆市人民政府主办，重庆市教委主管，面向全国招生的全日制公办普通高等学校。学院前身为重庆市工会干部学校，于2004年与重庆市职工大学合并组建重庆市城市职业学院，迄今已有60余年办学历史。

学院位于重庆市职教基地——永川，占地约26万平方米。办学规模8000人，教职工257人。学院教学设施齐全，有校内实训基地（室）70个，教学科研仪器设备值4000万元，图书馆藏书28万册，种类丰富，能满足学生的学习需求。