重庆市能源职业学院酒店管理专业课程设置有哪些招生信息

对重庆市学习成绩普通的初中生来说，如没有技能或者背景，是很难在竞争力巨大的社会上立足，为了提升自身的就业竞争力，这可以选择报读重庆市的中职中专学校来学技能，现今重庆市能源职业学院就是被受众多初中学子和家长都十分看好的一所中职技能学校，那么，重庆市能源职业学院酒店管理专业课程设置有哪些下面就与小编来了解下：

酒店管理专业介绍

　　主要实践教学环节

　　包括餐饮服务实践、酒店营销实践、酒店顶岗实习等。

　　培养目标

　　本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

　　专业培养要求

　　本专业学生主要学习经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　毕业生具备的专业知识与能力

　　1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神； 2.具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识； 3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势； 4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识； 5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规； 6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

重庆市能源职业学院简介

重庆市能源职业学院创建于2009年4月，是经重庆市人民政府批准、教育部备案，面向全国招生的全日制民办普通高校（教育部代码：14238）。

学院具有良好的区位优势和办学条件。位于重庆市江津区双福新区。占地903亩，校舍面积29.2万平方米，固定资产总值7.2亿元，教学科研仪器设备总值8596万元。现有全日制在校生8600余人。专任教师470余人，高级职称教师占31.8%，双师教师占53.97%，硕士研究生及以上学历占56.9%。学院办学设施齐备，管理架构完善，教育教学规范，办学质量优良。