重庆市旅游职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?招生信息

在重庆市，有很多同学在初中毕业以后，由于平时学习基础差，中考成绩不够好，因而就进入了技校继续念书，对他们来说可以选择重庆市旅游职业学院读书，并在几年的时间内学到真正的本事，为以后进入社会，找到一份好工作而努力，而今报读中职学校也是十分不错的选择。那重庆市旅游职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?

酒店管理专业介绍

　　主要实践教学环节

　　包括餐饮服务实践、酒店营销实践、酒店顶岗实习等。

　　培养目标

　　本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

　　专业培养要求

　　本专业学生主要学习经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　毕业生具备的专业知识与能力

　　1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神； 2.具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识； 3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势； 4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识； 5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规； 6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

重庆市旅游职业学院简介

重庆市旅游职业学院是重庆市人民政府设立、教育部备案的一所公办旅游高等院校，是中央专项资金“支持高职学校提升专业服务能力”项目院校、重庆市旅游职业教育现代学徒制人才培养模式试点高校、重庆市“大学生创新创业训练计划”项目院校、重庆市“雨露计划·职教扶贫”项目院校、中国自然资源学会旅游资源研究专业委员会副主任单位。

学院一直得到党和政府的高度重视与亲切关怀。建校以来，张德江、贺国强、黄奇帆等中央和重庆市领导，国家发改委、国家民委、国家扶贫办及重庆市相关部门领导，都曾到校视察、调研和指导工作。