宝鸡郡智技工学校烹饪专业好不好?会涉及哪些课程招生信息
作者: 时间:2022-10-27 05:13 次
摘要:初中应届毕业生一部分会继续读高中,另一部分不能上高中的学生一般选择读职业学校或者出门打工。但初中毕业生自身年龄小,社会阅历不足,若此时踏入社会打工只会荒废了青春
初中应届毕业生一部分会继续读高中,另一部分不能上高中的学生一般选择读职业学校或者出门打工。但初中毕业生自身年龄小,社会阅历不足,若此时踏入社会打工只会荒废了青春,不如进入一所好的职业学校学习一门技术,掌握了职业技能,以后就业也就有保障了。那么宝鸡郡智技工学校烹饪专业好不好?会涉及哪些课程?下面老师带你去看看吧!
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
烹饪(中餐烹调)专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
烹饪(中餐烹调)专业就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
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文章标题: 宝鸡郡智技工学校烹饪专业好不好?会涉及哪些课程招生信息
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