陕西省长城科技技术学校公共营养与保健专业好不好?会涉及哪些课程招生信息

中职学校选择什么专业好就业？一般中考没考上好高中的学生会选择上中职院校，也就是我们常说的中专！但在选择中职学校专业的时候，大部分学生就不会在意什么专业和学校，也就听“过来人”的建议或者直接随便选择一个并不是很了解的专业，然后混一个中专文凭就草草结束了三年大学生涯！小编想说，这是对自己的不负责任，也辜负了三年时光！下面小编整理了陕西省长城科技技术学校公共营养与保健专业好不好?会涉及哪些课程的内容介绍，有兴趣的同学可以继续阅读看看。

培养目标

培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

培养能运用营养学和保健食品学，食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。

开设课程

学基础知识、营养学基础知识、食品营养及食品加工、人群营养、膳食营养指导、营养缺乏病、营养相关慢性病预防、营养咨询和教育、食品安全与卫生、营养强化与保健食品、社区营养管理干预等。

主要课程

中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。

就业方向

能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的。 营养保健师主要是 保健指导，比如私人保健，家庭保健等。