西安桃李旅游烹饪专修学院西餐烹饪专业前景好不好?招生信息
作者: 时间:2022-10-07 06:32 次
摘要:初中毕业,学什么专业有前途?初中毕业可以读什么?学什么好找工作?初中生毕业之后学什么专业好?一直以来,总有一些学生初中毕业之后厌烦继续念书不想上高中,只想学习一
初中毕业,学什么专业有前途?初中毕业可以读什么?学什么好找工作?初中生毕业之后学什么专业好?一直以来,总有一些学生初中毕业之后厌烦继续念书不想上高中,只想学习一项技术,然后走上社会高薪就业,但是不知道应该选择一项什么技能学习为好,对此,小编为你支招,这是我们整理的西安桃李旅游烹饪专修学院西餐烹饪专业前景好不好?相关介绍,希望对您有所帮助。
培养目标
掌握必需的文化知识,具有良好的身心素质,有一定的组织、协调、控制能力,满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位需要,适应生产、管理、服务的技术技能型人才。
主干课程
中外烹饪概论、烹饪营养学、食品卫生学、烹饪英语、中西烹饪原料、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、西餐基础、西餐烹饪工艺、营养配餐、快餐与特许经营、菜点开发与创新、中国饮食保健、宴会设计与主题、烹饪项目课程等三十余门课程。
就业方向
与国际餐饮连锁集团联合创建“蓝蛙群英班”、“美心特项班”等,积极推进校企合作、共同育人培养项目。毕业生主要分布于国内外五星级酒店、大型连锁餐饮企业等。
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