河南省农业职业学院的烹饪工艺与营养专业好不好招生信息

在对学校的了解中，学校的排名、招生专业、招生计划这些信息都是大家所咨询的，大家在对河南农业职业学院的了解中，也向老师咨询河南农业职业学院的烹饪工艺与营养专业好不好，为了方便大家做了解，下面是老师整理的相关内容，感兴趣可以来看看！

烹饪工艺与营养专业介绍：

主要课程：烹饪原料、烹饪基本知识与技能、烹饪化学、烹饪卫生、宴会设计、烹饪工艺美术、中餐烹调技术、食品雕刻工艺、冷拼工艺、中式面点技术、烹饪营养与配餐、中国饮食保健基础、饭店管理、厨房管理、餐饮成本核算。
培养目标：面向餐饮行业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等全面发展，具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德的高等技术应用型人才。
就业方向：本专业学生毕业后，将在下述企业（部门）的相关岗位从事以下工作：中、高档饭店、宾馆等餐饮生产部门的菜点设计与制作或宴席、酒会设计与组织生产、大型企事业单位的饮食服务中心营养指导与营养配餐、餐饮企业的经营与管理。

河南农业职业学院概况

河南农业职业学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制公办普通高等院校。

学院占地面积1108亩，建筑面积26.8万平方米，图书馆藏书45万册，实验实训设备总价值3860万元，教学用各类实验室60个。

学院现有植物科学系、动物科学系、食品科学系、经济贸易系、电子信息工程系、基础科学系、成人教育中心，30个高职专业。

现有专兼职教师536人，其中教授、副教授86人，研究生毕业或正在攻读博士、硕士研究生学历的教师90人，双师型教师165人，在校生10016人。

学院教学设备

学院拥有千兆校园计算机网络，教学用计算机1800余台，并建有先进的电子阅览设备和图书资料检索、查阅和管理系统。学院600亩综合教学实训基地被省委、省政府确定为“河南省农村党员干部培训基地”、“河南省农业高新科技园”。

同时又是“中国科学院农业高新技术河南示范基地”、“澳大利亚农牧业技术河南展示中心”、“国家级农业观光旅游示范基地”、“全国农业职业技术教育培训示范基地”。

学院办学成果

学院长期坚持走产学研结合办学之路，教师积极参加科研教研和技术推广工作，近年来共承担省部级科研教研项目310项，获得省市科研教研成果奖励的有215项，主编参编教材(专著)426部，发表专业论文2800篇。

同时结合专业和基地建设，为区域经济建设和发展作出了突出的贡献，赢得了社会的广泛赞誉。

学院分别被农业部、省政府、省教育厅授予“全国教学科研推广三结合先进单位”、“全国农业职业教育先进集体”、“河南省文明单位”、“河南省职业教育先进集体”、“河南省职业教育示范院校”等荣誉称号。

学院2003年以来，连续三年被省教育厅评为“河南省就业工作先进单位”。

学生毕业就业

学院是中国职业技术教育协会农业职业教育研究会副会长单位、全国农业职业院校教育教学指导委员会常委单位、河南省农业职业教育集团理事长单位、河南省农业职业教育研究会会长单位。

学院坚持以市场和就业为导向，强化学生全面素质和综合职业能力培养，全面提升毕业生的就业竞争力，毕业生双证、多证率连年达到100%。

学院建校55年来，累计为国家培养合格毕业生6万人，培训各类学员20万人。

学院奖助

学院设有奖学金和贫困生助学基金。学产标兵2000元/年，一等奖学金1500元/年，二等奖学金1000元/年,三等奖学金500元/年。

贫困生每月可得到60-100元助学金。

　　通过老师的介绍，相信对学校开设的专业也有了了解，专业的不同，就意味着我们以后就业的方向也是不一样的，初中毕业的应届生肯定都是对专业的都不太了解的，所以一定要仔细了解。