长垣烹饪职业技术学院的酒店管理专业主要学习哪些课程招生信息

长垣烹饪职业技术学院是一所不错的职业学校，学校不管是学校的地理位置，还是学校的校园环境都是很适合学生就读的，你若想了解更多学校信息，可以来看看下面老师对长垣烹饪职业技术学院的酒店管理专业主要学习哪些课程的介绍，一起来看看吧！

酒店管理专业介绍：

酒店管理1、酒店服务与管理方向培养目标：培养熟练掌握酒店服务知识、具备较强管理能力的管理型人才。
主干课程：酒店管理、前厅管理、客房管理、现代酒店营销、财务管理、宴会设计等。
升学：可参加“专升本”考试升入管理类本科高校继续深造。
就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位、旅行社等。
2、职业经理方向培养目标：培养熟练掌握酒店服务知识和酒店管理流程、具备较强管理能力的高级管理人才。
主干课程：酒店管理、前厅管理、客房管理、财务管理、宴会设计、公共关系等。
升学：可参加“专升本”考试升入管理类本科高校继续深造。
就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。
3、茶艺与调酒方向培养目标：本培养熟练掌握茶艺鉴赏与礼仪知识、酒水知识，具备一定管理能力的高级应用型人才。
主干课程：茶叶鉴赏、文化与礼仪、营销与管理、酒水知识、花式调酒等。
升学：可参加“专升本”考试升入酒店管理类本科高校继续深造。
就业方向：高星级酒店、政府接待机关、企事业单位、茶厂、茶楼等。

长垣烹饪职业技术学院概况

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利。

是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”，已有47年的办学历史。

学院由长垣银河建设集团公司举办，集团公司辖房地产开发、建筑工程、土地整理、物业管理等六个子公司和长垣烹饪职业技术学院。

学院占地面积518亩，校舍总面积10.9万平方米。

基础设施健全，环境典雅别致，文化底蕴丰厚;学院教育总资产2.82亿元，实验仪器设备总值1500万元，专业实验、实训室32个，计算机500余台，适用图书15万册，期刊300余种，多媒体教室、语音教室、电子阅览室等现代化教学设备齐全。

学院生产型实习实训基地——“食博园”是学院的产业园和学生的创业园，可容纳2000多名学生实训、就业。

学院开设专业

学院以培养高技能专门人才为根本任务，在大力发展高等职业教育的同时，充分发挥资源优势，办好中等职业教育和其他形式教育，构建高等职业教育、中等职业教育协调发展的体系。

设有烹饪技术系，工商管理系，旅游管理系，食品工程系和基础课教学部。学院围绕餐饮业和现代服务业开设有烹饪工艺与营养、旅游管理、食品营养与检测、电子商务、市场营销、电脑艺术设计、会计电算化等20多个高、中职专业。

学院师资

学院实施人才强校战略，注重加强“双师型”教师队伍建设，建立了一支由资深教授、副教授、充满创造力的中青年教师和行业专家、技能大师组成的优秀教师队伍。

其中副高以上专业技术职称占32%，硕士研究生学历占21%，“双师型”教师占55%，充分保证了学院教学质量和办学水平。

学院学生就业

学院认真贯彻职教方针，以提高质量为核心，以增强特色为重点，以合作办学、合作育人、合作就业、合作发展为主线，创新办学模式，深化教育教学改革，推行“双证书”制度，保证人才培养质量。

学院与国内外40多家知名企业签订“订单培养”协议和用人意向，毕业生就业率100%。

就业质量稳步提高，数以万计的毕业生遍布世界46个国家和地区，成为行业技术骨干和管理骨干人才。

学院多次代表河南参加全国技能竞赛，在各类国家级技能竞赛中共荣获团体金奖12项，金牌35块，银牌57块。

团中央书记陆昊、省委书记卢展工、副省长徐济超等领导先后莅临学院调研，对学院的办学指导思想、人才培养模式和学生就业、创业工作给予了高度评价。

五十年沧桑涵育，新时期乘风扬帆，长垣烹饪职业技术学院将始终坚持“文化厚校、人才强校、质量立校、特色兴校”，以崭新的姿态迈向更加辉煌的明天。

　　以上就是学校所开设的专业，大家可以仔细的看看，没准你能够找到自己喜欢的专业。学校专业还是非常多的，还有许多专业没有介绍完的可以直接通过网站咨询我们网站老师，老师会为你详细解答~