三江侗族自治县职业技术学校茶叶生产与加工专业学习课程招生信息

专业介绍

茶是世界三大无酒精饮料之一，也是我国的国饮，有着悠久的历史，因此，在我国的众多农林高校中，均开设了茶学本科专业。开设茶学专业的院校有浙江大学、安徽农业大学、湖南省农业大学、西南大学、福建农林大学、四川省农业大学、华南农业大学、华中农业大学、云南省农业大学、西北农林大学、南京农业大学、山东农业大学以、青岛农业大学以及贵州省大学等14所大学，着重于高素质研究型人才的培养，但在高素质的技能型人才的培养方面略显不足，而据统计表明，未来十年，我国茶业将会快速发展，各种茶业企业对茶学类高素质技能型人才的需求将在1万人左右。

就业前景

学生毕业后，可在茶叶标准化生产和管理、茶叶贸易与商检、观光茶园等相关的岗位工作。

学习课程

植物生长与环境、茶树栽培技术、茶树遗传育种技术、茶叶加工技术、茶叶机械、茶叶审评与检验技术、茶叶经营管理、茶叶贸易。

培养目标与要求

培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能，从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。

必备能力

茶叶生产及开发推广。

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