广西女生读中专学什么好招生信息
作者: 时间:2022-10-27 17:07 次
摘要:烹饪 培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。 主要课程
烹饪
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程
烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。
老师总结没有硬性说哪个专业只能女生学,哪个专业只能男生学。专业学什么好,主要还是看自己的兴趣爱好,人们只会对自己喜爱的东西用心了,都会作出成果的。女生和男生选择学校的时候确实考虑的东西不一样,特别是专业上的选择,女生比较温柔,耐心,细心,学的东西可以很柔,比较适合文科。
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文章标题: 广西女生读中专学什么好招生信息
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