玉林师范学院烹饪工艺与营养专业就业前景如何招生信息

通过中专读烹饪工艺与营养专业哪个学校好呢?烹饪工艺与营养专业专业好不好？广西的烹饪工艺与营养专业学校哪个好啊？？知道的或是有朋友在那学过的说下呀。想在广西学习烹饪工艺与营养专业专业,不知道哪个学校好,希望大家给意见?? 下面是小编整理的广西开设烹饪工艺与营养专业专业的中专中职学校名单，希望对您有所帮助。

玉林师范学院烹饪工艺与营养专业介绍

烹饪工艺与营养

(1)培养目标：培养培养德、智、体、美全面发展，并具备烹饪技术理论和营养学理论基础，能够在大中型饭店、餐饮企业及相关院校担任烹饪技术管理、营养配餐及教学等工作的的应用型人才。

(2)培养要求：

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

①掌握烹饪工艺学与营养学科的基本理论知识;

②掌握烹饪工艺学与营养工作的相关技能;

③掌握烹饪工艺与营养问题研究的定性与定量分析方法，并且有运用本专业知识去分析问题和解决问题的基本能力;

④掌握餐饮业生产管理、设备操作的规程。

(3)主要课程：烹饪营养学、烹饪原料学、烹调工艺学、面点工艺学、创新菜肴设计及制作、西餐工艺学。

玉林师范学院简介

玉林师范学院坐落在著名的语言学家王力故乡、中国优秀旅游城市、广西东南部的千年古城玉林市，占地面积1,800亩，是桂东南唯一一所区属本科师范院校。

学校创办于1945年，原名广西省鬰林师范学校，1952年春改名为玉林师范学校，1958年升格为广西玉林专区师范专科学校，开始招收高等教育层次的专科生。1978年经国务院批准恢复玉林师范专科学校。1994年更名为玉林师范高等专科学校。2000年，经教育部批准，玉林师范专科学校、玉林市教育学院、玉林市高等职业技术学院、广西广播电视大学玉林分校，合并升格为玉林师范学院，是广西率先成立的新建本科院校。学校成立后，实现了由资源整合、力量聚集到快速发展的转变，现已发展成为一所含本科教育、高等职业技术教育、成人高等教育，融经、法、教、文、史、理、工、管、农、艺等十大学科为一体，具有教师教育特色、多学科协调发展的综合性本科院校。