柳州职业技术学院食品检测及管理专业如何?好学吗招生信息

如何才能学好食品检测及管理专业专业呢？很多人都想学习食品检测及管理专业专业，但是却不知道从哪里下手。下面提供一些小建议，希望对大家有所帮助中专读食品检测及管理专业哪个学校好呢?广西开设食品检测及管理专业专业的中专学校哪个好啊？？

柳州职业技术学院食品检测及管理专业介绍

★ 食品检测及管理专业(质量与安全方向)

专业介绍：本专业培养学生具有食品安全学、食品毒理学、食品质量管理和食品安全检验的基本理论和技能;熟悉国家有关食品安全检测的政策、标准与法规;掌握食品理化分析、微生物检验等食品安全检测手段;具备食品生产、流通过程中的食品安全检测、评价、监督及质量控制的能力。学生在校期间可考取食品检测工、化学检验工等职业资格。

主要课程：食品化学、生物化学、食品营养与卫生、食品卫生与检验、现代食品分析检测技术、食品标准与法规、HACCP概论、ISO质量认证体系、转基因食品与安全、大学计算机基础等。

就业方向：毕业后能从事海关、商检、进出口检验检疫、食品卫生监督、技术监督部门、疾控中心和食品企业的生产质量控制部门的分析检测、安全评价、质量管理、品质控制等方面的工作，就业前景可观。

柳州职业技术学院简介

柳州职业技术学院是柳州市人民政府举办的一所全日制普通高等学校，坐落在祖国西南工业重镇广西柳州市，1998年经国家教育部批准成立，是全国第一批14 所全日制高等职业技术院校之一、是全国100所、广西仅有的2所国家示范性高职院校之一、广西4所首批示范性高职院校之一。

学院现设有机电工程系、电子信息工程系、汽车工程系、贸易与旅游管理系、财经与物流管理系、环境与食品工程系、艺术设计系、公共基础部等8个教学系部，开设48个专业。现有全日制高职生1万余人。教职工698人，其中专任教师462人，双师素质专任教师326人，具有研究生学历或硕士学位189人，高级职称163[1]人，国家级教学名师1人，自治区级教学名师4人。学院占地面积75.3万平米，固定资产总值2.8亿元，教学仪器设备价值1亿元，图书85 万余册。