开设专业|贵阳市新东方烹饪中等职业学校热门专业有什么/好不好招生信息

对初中生和家长来说，选择接受中职教育最根本的目的是在毕业以后尽快找到专业对口的工作。中职专业教育针对性强，技能性高往往是传统学术教育无法超越的。所以选择一个学校的热门重点专业对初中生的职业生涯尤为重要。下面职校报名网小编为初中生和家长总结分析贵阳市新东方烹饪中等职业学校开设的热门专业有哪些，热门专业好不好的问题。

一、贵阳市新东方烹饪中等职业学校办学特色

学校性质：贵阳市新东方烹饪中等职业学校是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT )，是贵州省一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学院，隶属于新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构。

办学理念：学校始终秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和不断发扬博大精深的中华饮食文化，培养了优秀烹饪人才多万人。

师资力量：学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的烹调师、技师为骨干的教师队伍，教学质量始终如一。

教学优势：学校重点培育学生的专业技能，着力使学生掌握工作生活的本领，学生在学校学习两年，通过技能考核还可以获得技能等级证、职业资格证等。

二、贵阳市新东方烹饪中等职业学校热门专业

开设专业：中式烹调专业、西式烹调专业、中西式面点专业

重点专业：

1、中式烹调专业

本专业培养学生掌握中餐烹饪的理论知识及操作技能，熟悉中餐的特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。

中式烹调专业

2、西式烹调专业

本专业要求学生掌握西餐的基础理论知识，了解西厨房的格局和设置掌握烹调方法的概念、工艺流程、基本原理、技术关键、成菜特点、分类、代表菜品以及与类似烹调方法等。

西式烹调专业

企业在选用人才时更愿意选择有实习经历，临场操作过的人才，中职教育在就业竞争力不容小觑。以上是为初中生和家长分析介绍的贵阳市新东方烹饪中等职业学校开设的热门专业的介绍，希望每一个初中生都可以学有所成，毕业后找到专业对口的工作。